Resep Tradisional: Cara Membuat Bir Pletok yang Nikmat dan Sehat

Hai sobat Jakarta Barat Pos! Sempatkah kamu mendengar tentang bir pletok? Minuman tradisional khas Betawi yang satu ini tidak cuma nikmat, tetapi pula mempunyai banyak khasiat buat kesehatan. Bila kamu mau berupaya buatnya sendiri di rumah, postingan ini hendak mangulas metode membuat bir pletok yang fresh serta gampang. Ayo, ikuti langkah- langkahnya!

Apa Itu Bir Pletok?

Bir pletok merupakan minuman tradisional khas Betawi yang dibuat dari bumbu opsi semacam jahe, serai, kayu manis, serta cengkeh. Walaupun namanya memiliki kata “bir”, bir pletok tidak memiliki alkohol. Kebalikannya, minuman ini lebih diketahui selaku obat tradisional yang bisa menghangatkan badan, paling utama dikala cuaca dingin ataupun kala lagi kurang lezat tubuh.

Khasiat Bir Pletok

Saat sebelum kita masuk ke resepnya, ayo kita bahas sedikit tentang khasiat bir pletok. Minuman ini kaya hendak bumbu yang mempunyai manfaat, semacam jahe yang dapat menolong meredakan masuk angin serta menghangatkan badan, dan kayu manis yang bisa memperlancar peredaran darah. Cengkeh serta serai pula mempunyai khasiat kesehatan yang tidak kalah berarti, semacam melindungi energi tahan badan serta melancarkan pencernaan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Buat membuat bir pletok, bahan- bahan yang digunakan lumayan simpel serta gampang ditemui di pasar tradisional ataupun supermarket. Berikut merupakan bahan- bahan yang kamu perlukan:

• 2 ruas jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 batang kayu manis
• 5- 6 butir cengkeh
• 5 sendok makan gula merah serut
• 1 liter air
• 1 sendok teh daun pandan (opsional)

Metode Membuat Bir Pletok

Berikut merupakan langkah-langkah simpel buat membuat bir pletok yang nikmat:

1. Rebus air dalam panci sampai mendidih.
2. Masukkan jahe yang telah dimemarkan, serai, kayu manis, serta cengkeh ke dalam air yang lagi mendidih. Tambahkan pula daun pandan bila kamu mau meningkatkan aroma harum pada bir pletok.
3. Perkenankan seluruh bahan tersebut mendidih sepanjang dekat 15- 20 menit sampai aromanya terasa harum serta kokoh.
4. Tambahkan gula merah serut ke dalam rebusan serta aduk sampai gula larut seluruhnya.
5. Sehabis gula larut, kecilkan api serta perkenankan rebusan mendidih lagi sepanjang 5 menit supaya rasa rempahnya lebih menyerap.
6. Angkat bir pletok serta saring ke dalam gelas ataupun teko buat melenyapkan ampas bumbu.
7. Bir pletok siap dinikmati, baik dalam kondisi hangat ataupun dingin.

Alterasi Bir Pletok

Kamu pula dapat berupaya sebagian alterasi bir pletok, misalnya dengan meningkatkan bahan lain semacam daun jeruk purut ataupun lemon buat membagikan rasa fresh. Tidak hanya itu, terdapat pula yang meningkatkan sedikit madu buat membagikan rasa manis natural yang lebih nikmat. Eksperimen dengan bermacam bahan hendak membuat bir pletok kamu terus menjadi lezat!

Kapan Waktu yang Pas buat Menikmati Bir Pletok?

Bir pletok sangat sesuai disantap dikala cuaca lagi dingin ataupun kala tubuh terasa letih sehabis beraktifitas. Minuman ini pula dapat jadi sahabat yang cocok dikala berkumpul bersama keluarga ataupun sahabat di sore hari. Tidak hanya itu, bir pletok pula sesuai diminum kala Kamu merasa tidak lezat tubuh ataupun masuk angin sebab sifatnya yang bisa menghangatkan badan.

Apakah Bir Pletok Dapat Terbuat dalam Jumlah Banyak?

Pasti saja! Bir pletok dapat terbuat dalam jumlah banyak serta ditaruh di dalam kulkas. Bila mau menikmatinya dalam kondisi dingin, lumayan tuangkan bir pletok ke dalam botol serta simpan di dalam kulkas. Kala mau menyajikannya, kamu lumayan memanaskannya ataupun menikmatinya dingin. Instan, kan?

Bir Pletok selaku Minuman Sehat

Bir pletok tidak cuma lezat, namun pula sehat. Bumbu yang tercantum di dalamnya membagikan khasiat buat badan. Jahe misalnya, bisa menolong menanggulangi perut kembung serta mual, sedangkan cengkeh diketahui bisa melancarkan pencernaan. Jadi, bir pletok ini bukan cuma buat menghangatkan badan, tetapi pula menolong melindungi kesehatan badan secara natural.

Kesimpulan

Membuat bir pletok di rumah itu gampang serta mengasyikkan! Tidak hanya membagikan rasa yang nikmat, bir pletok pula menawarkan banyak khasiat kesehatan berkat isi rempah- rempahnya. Jadi, bila kamu mau menikmati minuman tradisional yang hangat serta menyehatkan, bir pletok dapat jadi opsi yang pas. Selamat berupaya formula ini di rumah!